Palmex : Recettes

| Foie Gras de Canard du terroir Québécois

IDEES RECETTES

Voici quelques idées recette de notre partenaire Rougié, leader mondial du Foie Gras

Escalope de foie gras poelée sauce fruits rouges	Carpaccio de Magret de Canard, Vinaigrette de truffe	Chausson de confit de canard au foie gras de canard	Escalope de foie gras de canard et gambas marinée
Feuilletés de tomate au foie gras de canard	Aumonière de confit de canard	Mini tournedos d'aiguillettes au foie gras	Tatin de Foie Gras de Canard
Salade d'Aiguillettes marinées, Mesclun Provençal	Foie Gras de Canard aux fruits blancs et eucalyptus	Foie Gras de Canard grillé, aromatisé de feuilles aromatiques	Foie Gras de Canard poele Crepinette de porc
Aspic de foie gras au poireau et truffe	Brochette de magret et pepites de foie gras	Côtelettes de magret de canard	Magret de Canard à la plancha
Petite tourte au foie gras de canard	Presse de légumes au Foie Gras	Sashimi de coquilles St-Jacques et foie gras	Tarte fine de foie gras de canard aux poivrons