Fiche technique
 
- Canard Mulard Entier
 
- Se vend à l'unité ou par 6
 
- Conservation :
 
  • réfrigéré: 7 jours
  • congelé : 1 ans
   

 

 
Conseils d'utilisation
 

Si le canard est congelé laisser au réfrigérateur la nuit précédant la cuisson


 
Cuisson au four
 

- Préchauffer le four à 180°C/ 350°C
- Rincer le canard et le mettre dans une rôtissoire poitrine vers le haut
- Couvrir et cuire 2 heures, puis retirer le couvercle 30 minutes