La Ferme Palmex. Producteur de Foie Gras depuis 1998. Achetez votre Foie Gras au Québec, à Montréal, dans la ville de Quebec, à Montreal, Chicoutimi Lac Saint Jean. La Ferme Palmex, Foie Gras de Canard du terroir Quebecois. Retrouvez nos produits du Foie Gras, nos recettes et l'histoire de nos fermes. The Palmex Farm Duck Foie Gras producer since 1998. We are producing Duck Foie Gras with Port wine, Armagnac and a lot of other recipes. See our story, our products and recipies. Buy Foie Gras in Quebec, Montreal, and around America.